Sistema de garantia da qualidae em processos
O processo de pós-colheita de produtos agrícolas é de fundamental importância para a manutenção da qualidade, durabilidade e redução das perdas após a colheita do produto.
Em flores e plantas ornamentais, este processo visa manter o produto em condições adequadas que possa ser comercializado, garantindo preço, qualidade, fluxo produtivo e oferta de flores e plantas sem danos, que sejam visualmente e esteticamente perfeitas e duráveis - padrões que são requeridos pelo mercado consumidor.
Como uma referência normativa única no Brasil, a certificação NGS SIGAS 5000, estabelece a Garantia da Qualidade em processos de pós-colheita — flores e plantas ornamentais.
São inúmeras as vantagens oferecidas ao produtor Certificado NGS SIGAS 5000, entre as quais:
• Diminuir as perdas de processo, em qualidade e quantidade.
• Reduzir os custos nas etapas de colheita, manejo, armazenamento e expedição do produto.
• Demonstrar ao mercado que o produto comercializado está em conformidade com os mais rígidos padrões de qualidade.
• Incorporar a identidade de excelência ao produto e à marca pelo Certificado e Selo de Conformidade.
Estrutura da norma:
• Gestão de qualidade
• Processo de pós colheita
• Rastreabilidade
• Gestão de risco
NGS SIGAS 5000 — Da colheita ao consumidor com qualidade assegurada